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Esta mañana, el alumnado que ha participado en el proyecto de cooperación Erasmus+ 220 en Noruega ha visitado Radio Matarraña para explicar su experiencia y las características del proyecto TGAL (Think Globally, Act Locally). Ha sido una experiencia muy gratificante.
Del 3 al 7 de Febrero, un grupo de 6 alumnos del IES han viajado a Noruega para trabajar con un proyecto de cooperación Erasmus +KA220 llamado TGAL, Think Globally, Act Locally. En dicho proyecto colaboran 5 países: el IES Matarraña (España), el insituto Videregående Skoleøvik (Gjøvik, Noruega), Videregående Skoleøvik, el instituto Gimnazija (Maribor, Slovenia), el centro VIII Palo (Crackov, Polonia) y finalmente el instituto Gymnázium Jura Hronca (GJH) (Bratislava, Slovakia).
Durante esta semana, se trabajó el tema de la deforestación debido a la construcción de viviendas turísticas ( llamadas «cabins» en inglés) al lado de las pistas de esquí. El objetivo de dicho proyecto era concienciar del problema de la deforestación, visitando el ski resort de Sjusjøen, el Norwegian Olympic Museum en Lillehammer y publicando el proyecto final en redes sociales (@tgal.2). La difusión del contenido ha sido una pieza clave.
Además, los chavales tuvieron la oportunidad de practicar varios deportes típicos de invierno como son esquí de fondo, patinaje sobre hielo, hockey sobre hielo y sledding.
Los chavales estuvieron trabajando en grupos en los que había una persona de cada país:
Ha sido una experiencia de 10, en la que hemos aprendido muchísimo.
El próximo viaje será a Slovakia en abril y tenemos ya muchas ganas.
To be continued…
En el IES Matarraña, nuestro Ciclo Bilingüe de FP en Cocina y Gastronomía prepara a los estudiantes para destacar en el ámbito culinario internacional. Este programa combina enseñanzas prácticas en técnicas culinarias con instrucción en inglés, dotando a nuestros futuros chefs de las competencias esenciales para comunicarse y operar con eficacia en cocinas alrededor del mundo.
Además, los estudiantes tienen la oportunidad de realizar prácticas profesionales en reconocidas empresas del sector, tanto en el primer como en el segundo curso, y podrían tener la opción de realizar estas prácticas en París si son seleccionados para recibir una beca Erasmus+, gestionada también por nuestro centro educativo.
Formación Integral y Proyección Global Nuestro currículo pone especial énfasis tanto en la habilidad culinaria como en el desarrollo del inglés, preparando a los estudiantes para una carrera global en la hostelería y gastronomía.
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